醤油ラーメン@亀戸餃子！ラーメン＆餃子で700円♪

こんにちは！

意外と知られていない、亀戸餃子ではラーメンが食べれる支店があります♪♪

錦糸町店、大島店、両国店では食べれます♪♪

素朴な味ですが、かなり美味いです♪♪♪

以上です♪♪

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亀戸餃子 大島店

https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13047209/top_amp/

ここ東京なのに？！むかし北海道出身の友達に良く聞きました♪北海道では鹿(シカ)と電車が良くぶつかると・・・

東京でも鹿(シカ)と電車は衝突するそうです♪www

ビックリしました‼️

青梅線は、古里～川井駅間でのシカと衝突の影響で、青梅～奥多摩駅間の上下線で運転を見合わせています。運転再開は15時20分頃を見込んでいます。

http://www.jikokuhyo.co.jp/search/detail/line_is/kanto_ome

去年の10月にも起きてたみたいです♪♪w

https://www.google.co.jp/amp/news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/13773981/

人間せいなので鹿が可哀想ですが、鹿の世界に教育が存在するなら、安全教育の一環で行って頂きたいですね。。

以上！

錦織圭くん凱旋帰国！10月は楽天オープンが日本で開催♪♪

おはようございます！

テニス好きなシステムエンジニアです♪♪

秋になると、楽天オープンの時期だと感じます♪♪

世界トップ10の選手が何人も東京に来るわけで、見応えしかないのです！

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出場選手一覧

https://www.rakutenopen.com/players/player-entry-lists/

我らが錦織圭くんが2012年優勝を決めた時、その時は有明テニスの森でしたが、

オープニングから優勝セレモニーまで、一通り余すことなく観戦できて、凄く感動的でした♪♪

オープニングのド派手な演出♪

このあと松岡修造さんが登場♪♪

試合中風景♪♪

もう一回見たいですね！

2012年以来、仕事で見に行けてないのですが、

当時は決勝戦1週間前でも若干チケットに残りありました♪♪

今回は武蔵野の森！場所が違うのでなんとも言えないですが、今年は仕事休めるのか、、、w

以上です♪

お弁当男子を目指す！！僕の趣味はお弁当作り♪

おはようございます😃お弁当男子です♪♪

今宵のメニューはこちら♪♪

• 200gの豚バラで作った生姜焼き！！
• 1.5合の白米w
• たまごふりかけww

魂込めた豚の生姜焼きですので、とっても美味いのですが、ボリューム重視w

写真の見た目より各々が大きいです♪

1.5合のお米が入る大きいお弁当箱が存在してよかった。。。

参考にした調理方法はこちら♪♪

https://cookpad.com/recipe/3780832

生姜を沢山使うこと、

豚バラの甘みを生かすこと、

玉ねぎへのたれの味が染み込むまで炒めること、

間違いなし！！

以上です♪

秋葉原のカフェといえば♪カフェモコ♪おしゃれ♪駅近♪ランチ使いも可♪

三十路サラリーマンです♪

この歳になると、女性に好まれるカフェなんぞも知ってきます♪♪♪

さて、この写真だけで伝わるでしょう！

秋葉原のカフェと言えばカフェモコです♪♪

ボールから溢れそうなサラダ！！

クロワッサンとミルクパン！！

あとクッキー１つ！！

サラダのドレッシングは、イタリアン、シーザー、ノンオイル(あともう１つくらい・・・？)から選べます♪♪

留意点は、

夜遅くはやっていないこと、

不定休であること、

の2点です♪♪

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Cafe MOCO
東京都千代田区外神田1-12-2 志村無線ビル　１Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13045716/

以上

僕の趣味はパスタ作りその3♪ローマ風カルボナーラを作る♪♪

三十路サラリーマン@1人暮し歴10年以上です♪

少し夜が遅めだが、がっつり食べたい♪という夜に作りました♪

ローマ風カルボナーラ♪♪

シンプルな味付けでしたが、抜群に美味しくできました♪♪

今回は、甘みを白ワインで引き立ててるので、

チーズやホワイトソースを使うよりもヘルシー♪♪

胃もたれしにくくて良いと思います♪

前回のペペロンチーノ同様、ポイントは３つ♪

• 多量のオリーブオイル
• 白ワインで乳化
• 生卵投入後フライパンの火を弱火で付け、卵の白身に少し火が通り始める時に火を切り、最後にパスタを投入すると丁度よく半熟に！

材料一覧♪

• パスタ200g
• ベーコン50g
• 卵2個
• ニンニク2かけら
• 白ワイン少々
• 黒胡椒
• 塩

最後の半熟にする工程が写真撮れば良いのですが、余裕が無く、、

写真は途中でベーコンを炒めてる時のもの♪

上手く半熟の卵を作るには！

アツアツのパスタと卵を混ぜてしまうと、
2極化(卵に火が通り過ぎて炒り卵になる部分と、全く火が通らない部分)ができてしまいます♪

そこで！僕の成功例はというと！

炒めたベーコンの入ったフライパンをほんのり温めつつ生卵にほんのり火を通してみます！

すると白身が少し固まってくるので、

このタイミングでフライパンにパスタを投入！！

このやり方、大きな失敗が無いので安定感増します♪♪

以上

横浜駅中で塩ラーメン♪♪

どうも〜！最近横浜ネタが増えてきた三十路リーマンです♪♪

あっさり塩味なラーメン屋さんというか、かつうどんも食べれるお店を発見しました♪♪

もちろん美味しいのですが、こんな時に、、、

男女の意見が食い違ったシーンでの救世主ですw

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肉饂飩とみ坂
神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシカメラ B2F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14062998/

最後まで読んでいただきありがとうございました♪